Papdi chat (पापड़ी चाट)
Bhartiya Utpadan5 from 11 votes
Course Snack
Cuisine Indian
Servings 8
Equipment
- कढ़ाई
- चकला
- बेलन
Ingredients
- ½ कटोरी सूजी
- ½ कटोरी मैदा
- ½ कटोरी आटा
- 2 serving spoon refined oil (मोयन के लिए)
- स्वादानुसार नमक
Instructions
- सूजी, मैदा और आटे को अच्छे से मिलाकर इसमें refined oil और नमक मिलायें।
- फिर इसको हल्के गर्म पानी से पूरी जैसा कड़ा आटा गूथें।
- 10 min ढ़ककर रख दें।
- उसके बाद आटे को एक सा करके छोटी-छोटी लोई बना कर मठरी जैसे गोल-गोल बेल लें। (इसको थोड़ा पतला ही बेलते हैं)।
- बेलने के बाद इनको दोनों तरफ से fork की सहायता से छेद देंगे।
- मध्यम गरम तेल में golden brown होने तक तल लें।
- लीजिये पापड़ी तैयार है।
- पापड़ी को उबले आलू, दही, मीठी सौंठ, हरी चटनी, धनिया, आलू भुजिया और अनार के दानों से गार्निश करके सर्व करें।
Keyword dahi chaat papdi, indian street food, papdi chaat
Mouth watering ? . Will surely try . Thank you so much bhagwan ji for sharing this recipe .
Very yummy n tasty recipe . Thank you bhagwan ji.
गुरू भगवान जी के प्रेम के अनंत अनंत कोटी शुक्राने हैं मेरे भगवान जी
Very tempting papdi chaat.
Anant shukrane guru maa ji ??
Bahut shukrane Guru maa????
Radhey Radhey Guru Maa….Anant anant Shukrane maa….Mouth watering recipe maa…kanha ji bhee khush ho rahe hai ki Holi par papri ka bhog milega…..Guru maa aapki batayi recipe ke according hi try karenge ….Shukrane Maa?????
गुरु भगवानजी ,गुरु माँ जी ,
आपके प्रेम के अनंत अनन्त शुक्रानेहैं!
आपने एकदम Complete recipe बताई है।
भारतीय उत्पादन रेसिपी से जितनी भी dishes
(पकवान) बनायें हैं बहुत ही अच्छे, स्वादिष्ट healthy बन रहे हैं। सबको बहुत पसन्द आते हैं।बहुत बहुत शुक्राने!
परम पूजनीय सतगुरु भगवान जी वा गुरु मा के अनंत शुक्राने है। बहुत ही अच्छा लगता है कि जो भी खाए घर का बना हुआ खाए और वो कैसे बनेगा वो गुरु ही बनवाते हैं। आपके अनंत शुक्राने है
Guru bhagwan ji ke anant shukrane…Guru maa ki rasoi se papdi chaat ke recipe bahut achchi lagi…holi par jaror try karenge…Thank you for the divine love and efforts…
Anant anant shukrane bhagwan jee?
Wow muh me pani aa raha hai guru maa ki rasoai 1 no. Bahut achhi receipe batai hai aapke prem ke shukrane Bhagwanji?? jaroor banayenge.
Guru bhagwan ji ke shukrane hai.Mouth watering snacks.Guide us th appropriate ratio.Hum jarror try karenge.Guru Maa ji ke prem ke anant shukrane hain.
Wow bhgwan ji y to bhut h tasty lg rh hy jrur try kryge
Bhut bhut shukraneGuru maa ji v Guru bhgwan ji ??
बहुत अच्छी recipe है भगवान जी।
गुरु भगवान जी वा गुरु मां जी के अनंत अनंत शुक्राने हैं।
Thank You GURU MAA 4 dis delicious recipe. Dis is my favourite chaat. Now i can try to make it,at home. It’s looking vryyy tasty. Thank YOU sooo much.??????
स्वादिष्ट पापड़ी चाट की रेसेपी।
Nice
ये पहली बार पता चला कि सूजी , मैदा के साथ पापड़ी चाट में आटा भी डाला जाता है।
गुरु जी के पास होली के सत्संग प्रसाद में मिलती है।
गुरु भगवानजी और गुरु माँ जी के प्रेम के अनन्त शुक्राने हैं।
Homemade eatables makes us healthy this ll also give us confidence,love for all,seva ka bhav, Really Guru maa aap sb kuch seekha rhe hein, never ending thanx for Gurubhagwanji n Guru ma,we r too blessed
Guru Bhagwan ji ke shukrane hai badi hi saral trike se recipes batate hai Bhagwan ji holi me recipe kam aayegi guru Bhagwan ji koti koti naman karte hai
Shukrane aap kee guru ma bahut Accha laga papri chat banana ka art. Mouth watering. Radhe Radhe ??
Shukrane bhagwanji for so delectable recipe.
सबकी मनपसंद पापड़ी चाट की इतनी सरल विधि बताने के लिए गुरु माँ के अनंत शुकराने हैं
मुँह में पानी आ गया फोटो देख कर
राधे राधे परम पूज्य श्री सतगुरु माँ जी आपकी हर एक एक रेसिपी के हॄदय से शुक्राने है ??♀️?
Satguru Bhagwan ji avm Guru Maa ji ko hridya se naman hai.Guru Maa ji very delicious recipe hai my favorite paprii chaat.aap ji ke anant shukrane hai??
Bahut hi badiya recipe h golgappe or papadichat, dono hi bahut achchi lagi jaroor banayege,aapke anant anant shukrane hai Radhe radhe bhagwanji
Guru Ma ji k shukrane hain. One after the other mouth watering recipes are being given by you. Shall certainly make them as they ought to be hygienic.
Mouth watering recipes.
After golgappe
Now papddi chat
Ruka nahi ja raha.
Banana hi hoga.
Guru maa ji ki rasoi always number 1 hai .
Bhagwan ji holi par ghar me ye sab banaayenge
Golgappe paldi chaat
Shukrane bhagwan ji
शुक्राने भगवान जी
बहुत ही आसान तरीके से आपने बताया
जरूर बनाएंगे भगवान जी
इसको देखकर ही मुँह में पानी आ गया
बहुत बहुत धन्यवाद
शुकराने आपके प्रेम करूणा मेहनत के बारम्बार शुकराने। चाट का नाम सुनते ही,मुहँ में पानी भर आता है।करोड़ों बार नमन आभार गुरु माँ जी आपका।
होली स्पेशल -पापड़ी चाट-
-नाम पद्ते ही मुँह में पानी आ गया।
इतने आसान तरीक़े से बतायी गयी ये recipe है।
जल्दी ही बनाएँगे। खाएँगे भी खिलाएँगे भी व सबको recipe भी share करेंगे।
Guru bhagwan ji ke shukrane hai.Mouth watering snacks.Guide us th appropriate ratio.Hum jarror try karenge.Guru Maa ji ke prem ke anant shukrane hain.
Bahut bahut shukriya ma ji
गुरु भगवान जी के अनन्त कोटि शुक्राने है