Vegetable Dalia
This is our special recipe which is presented to you after many years of trials and testing. It has a very balanced ratio of dal, Dalia, rice and seasonal vegetables. This perfect ratio makes it very light, easily digestible and fully nutritious. Great to eat at breakfast or lunch or dinner. It can be served during illness, fevers also.
Equipment
- pressure cooker
Ingredients
- 1/2 कटोरी गेहूँ का दलिया
- चावल
- धुली मूँग दाल
- 2-3 टमाटर
- नमक
- हल्दी
- जीरा
- घी
- हींग
- सब्जियाँ मौसम के अनुसार
Instructions
- एक कटोरी दलिया बनाने के लिए- आधा कटोरी दलिया, उसका आधा दाल, उसका आधा चावल। ये सब मिलाकर एक छोटी कटोरी।
- ये सभी सामग्री एक साथ मिलाकर धो लेंगे और थोड़ी देर भिगो कर रख देंगे । एक कटोरी दलिया में 6 कटोरी पानी डालेंगे।
- सबसे पहले तीन टमाटर (medium size) मिक्सी में पीस लेंगे।
- कुकर में एक चम्मच घी डालेंगे ,उसमे जीरा, हींग, हल्दी डालेंगे । मसाले भुन जाने पर उसमें पिसा हुआ टमाटर डाल देंगे।
- जब तक टमाटर भुन रहा है, हम बाकी सब्जियों को कद्दूकस कर लेंगे (जो भी सब्जी उपलब्ध है जैसे परवल, लौकी, गाजर) और बीन्स को छोटा छोटा काट लेंगे।
- टमाटर भुन जाने पर बाकी कद्दूकस की हुई सब्जियाँ कुकर में डाल देंगे।
- सब्जियाँ मिक्स हो जाने पर भीगा हुआ दलिया , ६ कटोरी पानी समेत कुकर में डाल देंगे। ऊपर से नमक स्वादानुसार डाल देंगे।
- कुकर बंद कर देंगे।
- कुकर में एक सीटी तेज़ गैस पर आने के बाद 20 मिनट धीमीगैस पर रखेंगे। अगर ऐसा लगता है कि दलिया कुकर में लग सकता है तो उसके नीचे तवा लगा सकते हैं।
- कुकर की सीटी पूरी तरह निकल जाने पर ही कुकर खोलेंगे।
- चटनी के साथ गर्म गर्म सर्व करें।
Notes
सब्जियाँ मौसम के अनुसार कुछ भी डाल सकते हैं- टमाटर, लौकी, परवल, बीन्स, गाजर, कच्चा पपीता।
Very nutritious and yummy receipe Bhagwan ji. Itne ache se batane ke aap ke anant koti shukrane guru ma aur guru Bhagwan ji. Aap ko koti koti naman hain🙏🙏
Very delicious and healthy recipe bhagwan ji, shukrane.
Guru maa ji aapke anant anant shukrane hain. Bahut hi achchi recipe hai
??♀️?शुकराने मेरे भगवानजी, दलिया हम सब को बनाना लगता तो आसान है परन्तु correct way में बनाना मुश्किल से किसी किसी को ही आता है। एक proper quantity में सभी ingreadiants का होना बहुत जरुरी होता है।सही से स्वादिष्ट तरीके से रेसिपी का बनाने का तरीका बताने के लिए आप का ह्रदय से धन्यवाद। गुरु माँ की रसोई की प्रत्येक recipe सच में बनाने में बहुत आसान लगती है. क्योंकि आप का recipe समझाने का तरीका बहुत ही बढ़िया है।
आप के प्रेम के ह्रदय से अनंत अनंत शुकराने है।
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बहुत ही बढ़िया और पौष्टिक बना है बनाने में आसान और खाने में बहुत अच्छा और गुणों से युक्त है अनन्त अनन्त शुक्राने भगवान जी ?? गुरु भगवान सब कुछ अच्छा सिखाते हैं हम गुरु भगवान जी के बच्चे हैं गुरु भगवान जी अपने बच्चों का बहुत ध्यान रखते हैं
Very tasty and healthy recipe bhagwan jee? Shukrane bhagwan jee?
अनंत शुकराने भगवानजी।
Guru Maa ji aap ke anant anant shukrane hain. You have always provided us with tried and tested recipes. That is why we can make them with great perfection. Karte ho aap Guru Maa ji aur hamara naam ho raha hai.
गुरु भगवान जी को ह्रदय से नमन है।भगवान जी दलिया vegies के साथ बहुत ही tastyलग रहा है। गुरु माँ जी एकदम perfect ratio के साथ अपने बच्चॉ को guide करते है।बहुत ही healthy breakfast है।dinner मे भी ले सकते है।Thank you so much Guru bhagwan ji.
Satguru Bhagwan ji avm Guru Maa ji ko hridya se dandwat naman hai.Guru Bhagwan ji for sharing this nutritious yummy healthy recipe.aap ji ke anant shukrane hai??
Anant shukrane bhagwanji
Bahut hi easy & nutritious recipe hai
Es method se jarur banyenge
Thank a lot
Guru ji ke anant anant shukarane hain. Zarur banayenge .?????
Healthy and tasty
Guru Bhagwan ji aur Guru maa k anant anant shukrane
Very nutritive and yummy recipe bhagwan ji. Aapke anant anant shukrane hain bhagwan ji.
Thankyou GuruBhagwanji for sharing this nutritious and healthy recipie with us.. Apke prem ke kripa ke mehnat ke anant anant shukrane hain.
Forever yummy nd nutritious recipe…shukarne guru maji??
Easy to cook and nutritious vegetable daliya Anant Anant shukrane hai Guru bhagwan ji ke
Very very healthy, tasty, nd dilicious recipe for sharing with us ?? Gurumaa v Guru Bhagwan ji k anant anant shukrane h jo hum sab ki sambhal karte h ????
Very easy n tasty healthy dish of nutricious dalia,
By d grace of Guru maji,i cooked it many times, every one praised it very much,all credit goes to my pyari pyari Guru ma, apka sabko sikhane ka bhav anmol h,anant shukrane Guru ma ji
अनंत अनंत शुक्राने शुक्राने शुक्राने शुक्राने शुक्राने मेरे परम पूज्य सद गुरु भगवान जी ???????
very healthy recipe. Anant shukrane bhagwan ji.
A very tasty breakfast recipe!
The use of such ingredients makes this an absolutely perfect healthy dish?
Thank you for this nutritious and delicious recipe!
Very detailed and looks nutritious recipe. Shukraane he Guru Bhagwan ji ke.
Very delicious and nutritious recipe. Shukrane Bhagwanji.
Anant shukrane divine guru maa ji.
A healthy, nutritious and a very tasty breakfast recipe is very useful for us.
Radhey Radhey Bhagwan ji?
Apki sab recipes se hm kuch naya sikhte h
Isme rice dalne se dalia v tasty banega
Ye jarur try karungi anant anant shukrane
Guru Maa Avm Guru Bhagwan ji ke
Gurumaaji aap k shree charno m dandvat pranam.
Aapke anant shukrane itni nutritious breakfast recipe share karne k liye.
Hmara Paani ka naap hmesha garbara jaata tha.Aapke btaye anusaar paani lene se bilkul first time m hii theek ban gayi.Bahut tasty bnat ha daliya.
Aapke anant shukrane hain Bhagwanji.
Anant shukrane Guru Bhagwanji and Guru maa ji for this healthy , delicious Dalia recepie. Will definitely try this way. Anant shukrane Bhagwanji.
Guru maa ji ke anant anant shukrane hai jinhone hume bilkul naye tarike ki khichdi ki recipe batayi
Or postik bhi hai
Guru maa ji ko koti koti naman hai ??
Divine Gurumaaji bahut nutrious,healthy recipe aapji ne batayi.
Atyant aabhar hai Gurumaaji