Strawberry Jam
Bhartiya Utpadanघर का बना Strawberry Jam बहुत tasty और healthy है।इसको रोटी, पराँठे या bread पर लगाकर खा सकते हैं।Refreshing Strawberry Milk Shake भी बना सकते हैं।
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Course Dessert, Side Dish
Cuisine Indian
Equipment
- कुकर
- ब्लेंडर
- कढ़ाई
Ingredients
- 700 gm Strawberries
- 200-220 gm Sugar
Instructions
- पहले स्ट्रॉबेरी के हरे पत्ते और गला हुआ भाग निकालकर अच्छे से धो लें।
- स्ट्रॉबेरी को cotton के कपड़े पर अच्छे से सुखा लें। उसमें पानी नहीं रहना चाहियें।
- स्ट्रॉबेरीज को काट कर प्रैशर कुकर में डालें। ऊपर से चीनी डालकर mix कर दें।
- इस मिक्सचर को एक तेज की सिटी और फिर 5 मिनट मंदी गॅस पर रखें।Note- पानी बिलकुल नहीं डालें। चीनी और स्ट्रॉबेरी अपना पानी छोड़ते हैं।
- अब प्रेशर को अपने आप निकलने दें। ठंडा होने पर इसमें ब्लेंडर चला दें।
- Non- stick कढ़ाई में यह मिक्सचर डाल कर मंदी गैस पर इतना पका लें कि ये आसानी से bread पर spread हो जाए।
- Jam की consistency इतनी रखनी है कि न तो वह बहुत पतला हो न गाढ़ा।
- हम इसमें कोई preservative use नहीं कर रहे इसलिए jam को काँच की bottle में भर कर fridge में store कर लें।
- लगभग 1 महीने में consume कर लें।
Notes
Note- Citric acid can be used as a preservative which increases the shelf life of the jam. Still it should be consumed with in 2 months when kept in fridge.
With Same procedure we can make pineapple jam. {Use the outer kernels of pineapple. Do not use the middle hard stem. If needed you can strain the pulp to remove the pineapple thorns which may irritate the throat.}
Keyword jam, strawberry jam
Shukrane Guru maa?
Looking very yummy.a big thanks to GURU MA.
बहुत शुकराने गुरु माँ jam की इतनी सही विधि बताने क़े आप को कोटी कोटी नमन हैं??????????
Shukrane guru maa for sharing this tasty and healthy jam????
It’s new dish ,must try, Shukrane Bhagwan ji.
Very yummy nd useful recipe… definitely going to make.. shukarne ji ??
It’s new dish. I will definitely try this. Thank you bhagwan ji.
It seems very yummy…
Thank you so much Bhagwan ji for sharing this recipe
Shukrane guru bhagvaanji aur guru maaji for all these homemade recipes.
Very easy to make.looking yummy
Anant shukrane bhagwanji for sharing so quick and yummy recipe.
वाह वाह ये तो बहुत ही अच्छी recipe है।
अनंत शुकराने गुरु भगवान जी गुरु माँ जी।
Easy to make
good to eat
???
Guru Ma ji k shukrane hain for sharing… A very easy, tasty and step by step recipe.
V v nice recipe.
Bhagwan ji bahut hi acchi recipe hai..
Aapke anant anant shukrane
अनंत अनंत शुक्राने शुक्राने शुक्राने शुक्राने शुक्राने परम पूज्य सद गुरु भगवान जी???♀️????♀️??
Wow,easy to make.looking delicious.
Thankyou Gurumaaji
Nice recipe strawberry jam
Yammi Yammi
Guru maa ji ke anant anant shukrane hai ??
शुक्राने पूज्य सतगुरु माँ जी आपकी असीम कृपा के हृदय से अनंत अनंत अनंत शुक्राने है बहुत ही सुन्दर जेम है।हम जरूर बनायेगे राधे राधे पूज्य गुरु माँ जी???
Bhagwan ji bahut easy nd dilicious recipe for us ?? aapke prem v mehnat ko hirdey se anant anant shukrane bhagwan ji ?
गुरु भगवान जी को कोटि कोटि प्रणाम ?? गुरु भगवान जी ने बहुत सरल तारीका जैम बनाने का बताया भगवान आज रात में ही बनायेंगे हमने तो सोचा भी नहीं था कभी कि हम इतनी आसानी से घर पर जैम बना सकते हैं गुरु भगवान के अनन्त अनन्त शुक्राने है हमारा सब तरह से ध्यान रखते हैं हम बहुत भाग्यशाली हैं जो हमें आप मिले हो कोई तो अच्छा कर्म किया होगा जिसके फलस्वरूप हमें गुरु भगवान जी एवं गुरु मां जी मिले। अनन्त शुक्राने है गुरु भगवान जी के
Anant shukrane Mere pyare Bhagwan ji Guru Maa hume nhi pta tha ki jam bnana etna aasaan hai. Sach Guru k sang jam tho kya jindgi bhi aasaan ho jati hai ???????
Bahut acchi recipe.Aap bahut bariki se recipe samjhate hai.
Anant Shukrane Gurumaaji.
Great to learn the recepie of strawberry jam . It’s easy to make. ….. Learnt this for the first time that we can store it for a month without putting any preservative and use it as per our requirement. Thanks a lot for sharing it.
Looking very delicious ?
Thanks for sharing such a delicious and nutritious dish.
Shukrane Guru MAA ji
Yummy
???