Plum Panna
Plums is very nutritious fruit. It is an excellent source of vitamins, minerals, fiber and antioxidants. Additionally, plum has several characteristics that may reduce the risk of many chronic diseases, such as osteoporosis, cancer, heart disease and diabetes. Plum contains vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin K and vitamin E. Vitamin A protects against oral and lung cancers. Vitamin B helps to metabolize carbohydrates, proteins and fats in the body. Vitamin C helps in developing resistance to the body towards harmful agents and also scavenges free radicals.
Equipment
- प्रेशर कुकर
- बड़ी छलनी
- पतीला
- बड़ा चम्मच
Ingredients
- 500 ग्राम पके आलूबुखारे
- 2 tsp भुना जीरा पाउडर
- 125 ग्राम देसी खांड़ या चीनी
- 1 tsp काला नमक
- 1 tsp सफेद नमक
- बर्फ के टुकड़े
Instructions
- आलूबुखारों को अच्छे से धोकर कुकर में 1 गिलास पानी व 1tsp नमक डालकर 1 सीटी आने तक पकाएं।
- छलनी की मदद से सारे पल्प को निकाल लें ।
- इस मिश्रण में 125 ग्राम देसी खांड , 2 tsp भुना जीरा पाउडर और एक चम्मच काला नमक मिलाएं।
- सभी मिश्रण को अच्छे से मिक्स करें, मिश्रण को ठंडा करके कांच की बॉटल में भर कर फ्रिज में रखें ।
- ठंडा आलूबुखारा पन्ना तैयार है।
- स्वादानुसार बर्फ व पानी मिलाकर सर्व करें।
Notes
इसे फ्रिज में 3 दिन तक रखकर इस्तेमाल कर सकते हैं।
Tasty & Healthy drinks
Really tasty & healthy drink. Shukrane bhagwan ji
Refreshing 😋
Tempting,excellent,delicious drink recipe
Thanks for sharing
Aap kee anant anant shukrane. Bahut badiya Panna.i wll try guruji.Radhe Radhe 🙏🙏
हमने यह पीया था
Very tasty healthy summer drink
वाह वाह ! क्या कहना!
बिलकुल ही नयी recipe
बनाने में एकदम आसान
Seems so delicious
ज़रूर ज़रूर बनायेंगे।
👌👌👌
शुक्राने गुरु मां जी,इसका तो पता भी नहीं था।और न ही प्लम के फायदे।जरूर बनायेंगे।
Very nice
राधे राधे भगवान जी,