Homemade Veg Pizza
Beat any Occasion, we all love to eat pizza at home. Pizza is one of the easiest dish that we can prepare for our loved ones at home with our favourite veggies.
Equipment
- कढ़ाई
- Non-stick तवा
- Fork
Ingredients
Pizza Base
- 2 कप मैदा / आटा
- ½ कप दही
- 1 tsp Baking Powder
- 1 tsp Baking Soda
- 1 tsp चीनी
- स्वादानुसार नमक
- 1 tbsp रिफाइंड तेल या olive oil
- थोड़ा पानी dough गूंधने के लिए
Pizza Topping
- पिज़्ज़ा पास्ता सॉस
- 1 लाल, पीली, हरी शिमला मिर्च
- 1 प्याज
- 1 टमाटर
- कुछ Corns (optional)
- कुछ मशरूम
- Black and Green olives
- Mozrella cheese
- Oregano
- Chilli Flakes
- रिफाइंड तेल या olive oil
Instructions
पिज़्ज़ा बेस बनाने की विधि
- सबसे पहले एक बाउल में सभी सामग्री मैदा/ आटा, दही, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, चीनी, नमक, रिफाइंड तेल डालकर मिक्स करें और आवश्यकता अनुसार पानी डालकर dough तैयार करें।
- पिज़्ज़ा बेस का dough बहता हुआ यानि थोड़ा पतला रखें और अच्छे से गूंध लें।
- Dough तैयार करने के बाद उसे करीब 1 घंटा ferment होने के लिए kitchen की side में गीले कपड़े से ढ़ककर रख दें।
पिज़्ज़ा टॉपिंग की विधि
- सब्जियों का चुनाव व उनकी मात्रा हम अपनी आवश्यकता अनुसार कर सकते हैं।
- सभी सब्जियों को चौरस या लम्बे आकार में काट लें।
- अब कढ़ाई में थोड़ा सा आयल डालकर सभी सब्जियों को चुटकी भर नमक के साथ हल्का Saute कर लें।
- यदि कॉर्न डाल रहे हैं तो हल्का सा उन्हें अलग से उबाल लें।
- यदि मशरुम डाल रहे हैं तो पहले उन्हें हल्के गर्म पानी में थोड़ा नमक डालकर अच्छे से धो लें।फिर कढ़ाई में थोड़ा आयल / मक्खन डालें और मशरुम को Saute कर लें। इसमें Oregano डालने से मशरुम टेस्टी हो जाते हैं।
- लीजिये पिज़्ज़ा की टॉपिंग तैयार है।
पिज़्ज़ा रेसिपी
- अब तैयार dough को थोड़ा आयल लगाकर हाथों से मसल लें, फिर बराबर भाग में बाँटकर लोई बना लें।
- चकले पर थोड़ा सूखा आटा डालकर, लोई को हाथों से या बेलन से रोटी की तरह थोड़ा मोटा गुदगुदा बेल लें।
- अब पिज़्ज़ा बेस में fork की मदद से prick करें ताकि पिज़्ज़ा रोटी की तरह फूले नहीं।
- Non-stick तवे पर धीमी आँच में ढ़ककर सेकें। पिज़्ज़ा बेस को एक तरफ ठीक से और एक तरफ हल्का सेकना है।
- पिज़्ज़ा बेस जहाँ ठीक से सीका है अब वहाँ थोड़ा बटर लगायें फिर पिज़्ज़ा पास्ता सॉस लगाएँ।
- मोजरेला चीज़ को पिज़्ज़ा पर कदूकस करके सभी सब्जियाँ ऊपर से फैला दें। फिर अपनी पसंद के Black या Green Olives लगाएँ।चीज़ पहले और सब्जियाँ उसके ऊपर डालने से वेजिटेबल पिज़्ज़ा बहुत सुंदर लगता है।
- अब फिर से थोड़ा चीज़ सब्जियों के ऊपर कदूकस करें।
- पिज़्ज़ा पर Oregano, Chilli Flakes डालें। चाहें तो थोड़ी Basil leaves or herbs भी डाल सकते हैं।
- Non-stick तवे पर पिज़्ज़ा को धीमी आँच पर ढ़ककर सिकने दें।
- लीजिये टेस्टी पिज़्ज़ा तैयार है। इसे कट करके गरमा गर्म परोसें।
Thanks a lot guru maa ji for tasty pizza recipe
Amazing recipe.
Good food equals good mood. Anant shukrane.
Shukrane bhagwan ji for this mouth-watering recipe. 😛
Such a yummy & healthy recipe…
Definitely I will try this…
Shukrane Guru ji evan Guru maa ke ??
Shukrane Bhagwan ji pehle pizza banane ke liya pizza base bazar se late the, ab pizza base ke sath pizza banane ki receipe share karne ke liye anant shukrane. Ab aage se aise hi banaye ge.
homemade pizza dekhne me अच्छा लगा खाने भी अच्छा होगा healthy भी। शुकराने गुरु भगवान ऐवम गुरु माँ आपको बहुत बहुत शुकराने ???
Quick and easy to prepare recipe of pizza. Shukrane he Guru maa ?
Guru Maa Avm guru Bhagwan ji ke anant shukrane h Bhagwan ji aap hmare liye itni tasty tasty healthy recipes share karte h iske liye shukrane word bahut
Kam h Bhagwan ji aj pizza dough bhi apne banana
Sikha diya will try sure rom rom se shukrane h
Bhagwan ji ???
This dish appears to be quite tasty and the videos are very clear and helpful in following the recipe. Even the pizza base’s recipe is one-of-a-kind. This dish appears to be really tasty.
Sabka favourate pizza shukrane bhagwan ji dough bnana nhi aata tha vo bhi sikhaya jarur try karenge shukrane ?
Guru ma avam guru Bhagwan ji ke yummy veg. Pizzas ki video ke sath receipe dene ke anant shukrane. Pizzas base ko bhi bahut hi ache se samjhaya h. We will try surely.
बच्चों का भी , बड़ों का भी मनपसंद tasty पिज़्ज़ा ?
recipe के लिए शुकराने भगवान जी।
Small Videos are helpful.
Sukrane bhagwan ji??Really very receipe .. surely try this receipe
It seems very yummy ???
Bhagwan ji recipe bahut achhe se samjhayi hai with video
Guru bhagwan ji वा guru Maa ji me Anant shukrane hain
So yummy pizza
Thanks a lot bhagwanji
Bahut ache se pizza base ki recipe share ki
Shukrane bhagwanji
Homemade pizza ? looks yummy.
Easy recipe. Will try. Shukrane bhagwaan ji ?
Guru bhagwan ji ke anant shukrane hai.Pizza recipe bahut hee achche hai.Toppings ko tyyar karne ka tareeka bhi bataya hai.Delicious & yummy pizza.Without microwave bhe ho payega. Bahut shukrane hai.
Yummy nd easy to make recipe.. shukarne ??
Thank you Gurujii for sharing a liked recipe by all persons.
Very well explained with help of videos.
Shall certainly make it.
Satguru Bhagwan ji bahut hi yummy recipe hai veg pizza ki aap ji ke anant shukrane hai ??
Bhut easy method se recipe ko bataya hai ese jaroor banayege Guruji ke anant shukrane ?
Bahut hi achchhe tarike se poori recipe samjhayi hai, video ke saath aur bhi achchhe se samajh aayi hai.
Very yummy Pizza.
Thanks for sharing such a nice recipe.
Guru bhagwan ji avm Guru maa ji ke annat annat shukrane h ?? koti koti pranam Naman h bhagwan ji ne etna tasty pizza recipe share ke , bhagwan ji hamare liye bahut mahnat karte h bhagwan ji dil se shukrane h apke Radhey Radhey bhagwan ji ????
Yummy, mouthwatering recipe.
Pizza base banana sikhaya.anant shukrane bhagwanji
Thankyou for sharing this tasty recipie. Apki mehnt ke apke prem ke apki kripa ke anant anant shukrane hain.
Wow bahut hi easy recipe h anant anant shukrane
Pizza base banane ki vidhi bahut hi achey se samjhati hai.
Sabhi videos se banane ki vidhi samjhane ke liye atyant shukrane hain
Wow yummy delicious recipes cheese pizza at homemade &vege pizza .. गुरू भगवान जी एवम् गुरु मां जी को कोटी कोटी नमन है और उनके प्रेम और मेहनत के अनंत अनंत अनंत अनंत शुक्राने है राधे राधे राधे जी,??????
Awwwwwesome
Home made veg pizza recipe looks so yummy and easy to prepare
Shukrane guru maa ???