Dhokla
Dhokla is an all time favorite snack which everyone enjoys. This besan and suji based dhokla is rich in protein and carbs which gives you energy as well as satisfies your appetite. A mouth watering juicy, soft and filling snack. A good breakfast and evening snack which is appreciated by guests.
Equipment
- Kadhai
- Dhokla Cooker
Ingredients
- 1 कटोरी बेसन
- 3/4 पौन कटोरी सूजी
- 1 कटोरी दही
- स्वादानुसार या एक-एक चमच्च चीनी, नमक
- चुटकी भर लेमन कलर/ हल्दी
- 3-4 ENO (इनो)
- थोड़ा रिफाइंड
- 3-4 हरी मिर्च
- थोड़ा कढ़ी पत्ता
- थोड़ी राई
Instructions
- रात में बेसन + सूजी + दही + नमक + लेमन कलर इन सबको अच्छी तरह मिलाकर घोल तैयार कर लेंगे और यदि पानी की आवश्यकता लगे तो पानी भी डालकर रख देंगे।
- सुबह एक कढ़ाई में दो teaspoon तेल डालकर, उसे गरम करके उसमें राई तड़का लेंगे।
- कढ़ाई में से एक spoon रिफाइंड निकाल कर (ठंडा होने पर) ढोकले के घोल मे डाल देंगे ।
- ढोकले के घोल मे एक बार में 1-1/2 पैकेट इनो डालकर अच्छे से मिलाये ।
- बर्तन में अच्छे से ग्रीसिंग करके घोल डालकर 20 मिनट के लिए स्टैंड में गैस पर रख दें ।
- 20 मिनट बाद ठंडा होने पर स्टैंड से बाहर निकाल लें ।
पानी की विधि
- कढ़ाई में रिफाइंड गरम करके उसमे राई+ हरी मिर्च + कढ़ी पत्ता डालकर तड़कायेंगे।
- पानी + नमक + चीनी डालकर अच्छी तरह उबाल लेंगे और ठंडा होने पर नींबू डाल देंगे।
- पानी में ढोकला डिप करके निकाल लेंगे या फिर प्लेट में ढोकला रखकर ऊपर से तडके वाला पानी डाल लें।
- सर्व कर सकते हैं।
Sukrane bhagwan ji??Easy nd quick.. thanku for sharing easy and tasty receipe??
Ati uttam dhokla bana bhagwanji.
Thankyou so much to our Mentor.
सतगुरु भगवान जी आप जी के अनन्त शुक्राने है बहुत ही सरल विधि है और बहुत ही यमी लग रही है??
Too gud… shukarne ?
Guru Bhagwan ke shukrane for sharing such a wonderful, delicious receipe.
Thank you for teaching us how to make an exceptionally tasty snack. This snack is the one that I will definitely try out of all!
Dhokla is my all time favourite dish. This is really very simple recipe to cook.Thanks for sharing. Radhe radhe bhagwan ji?
गुरु भगवान जी और गुरु माँ के प्रेम के अनन्त अनन्त शुकराने है।
Hamare Guru bhagwan ji aur guru maa k anant anant anant shukrane hain
Divine Amma ji k aashirvaad se guru maa ki rasoi mein jo dhokla bana hain jo humne mathura mein banaya woh bahut saralta se bana aur sabko bahut pasand aaya sabne bade prem se khaya
Guru maa aur Guru bhagwan ji k anant shukrane hain Radhey Radhey bhagwan ji
Very easy and clearly explained receipe of Dhokla.Love dhokla and have not eaten from last 6 months due to covid.Am excited will make it soon.Thanks to my Mentor for guiding us at every step of life.??
Divine Guru Bhagwaan aur Guru maa ke hriday se naman hai. Guru maa ki rasoi. Ye word sunkar hi prem ki anubhuti hoti hai. Dhokla ki bahut hi easy recipe ke liye Anant Anant Shukrane
Very nice
Divine Guru bhagwan aur Guru maa ko aneko vandan hai….. shukrane maa dhokla recipe share karne ke liye?? Sab kuchh sikhaa rahe hai aap apne bachcho ko??
Gurumaa ki rasoi
Bhagwan ji sochti thi jo sadhak kitchen sewa me hai wo kitne perfect hai
Ab jab aap itne saral tareeke se dish sikhaoge perfection to aa hi jayegi
Sari perfection mere guru ji ki hai
Saare shukrane mere guru ji ke hai
Guru bhagwan ko hirday se koti koti naman hai
Anant anant shukrane hamari pyaari Guru Maa ji ke. Guru Bhagwan ji hamein all rounder banate hain. Is amazing recipe ke liye apke anant anant shukrane hain ??
राधे राधे मेरे परम पूज्य श्री सतगुरु भगवान जी व मेरी परम पूजनीय श्री सतगुरु माँ जी के प्रेम के हृदय से अनंत अनंत शुकराना गुरु जी आप के जितने भी शुक्राने गाए उतने काम हैआप हमें हर चीज हर बात को कितने प्रेम से सीखते है आपके अनंत अनंत शुक्राने है??♀️?
Blesses
Guru bhagwanji ke anant shukrane for sharing such an amazing recipe.
Gurumaaji aapke prem k anant shukrane hain.
Lots of thanks to our guru bhagwan ji and guru maa ji.
Radhey Radhey Bhagwan ji
Sooo yummy & healthy recipe
anant anant shukrane ??
Guru bhagwan ji avm Gurumaaji ko prem sahit vandan hai anant shukrane hai ?
Ek Guru hi hote hai jo apne bacchon ko har tarah se pripurn banate hai
Guru maa ki Rasoi naam me hi Russ hai ?
Dhokhe ki recipe ko bhut saral tarike se bataya hai
Aap ke anant anant anant shukrane ?
Nice dhokla resipe bhi bahut acchi tarah se bahut simple tarike se samjhayi hai guru bhagwan ji or guru maa ji ke anant anant shukrane hai radhe radhe bhagwan ji ??
Ohh gud..i will try definitely.. shukarne guru bhagwanji ? for doing so much efforts to make us perfect in every field??always grateful
Guru bhagwan ji v Guru Maa aapke anant anant shukrane bhagwan ji ?????
Guru bhagwan ji k anant anant shukrane h
Snacking made easy. Best recipe for Dhokla.
Shukrane bhagwan ji?? aap hame sab sikha rahe ho , hamaare jivan ko unnat bana rahe ho ??
?????
My best revered Guru Maa and Guru Bhagwanji are greeted from the heart.
My Bhagwanji , I like Dhokla very much,?? wowwwwww you have given a very easy way to make it .. My Bhagwanji , by the grace of you,?? I will make it tomorrow itself. heartly thanks for explaining so well. Love u lots, ??
Millions of thanks for your unconditional divine love.
Lots of Shukrana Shukrana Shukrana ???♀️
Bhut hi easy way m aur healty recipe sikhayi h aapne bhagwanji, aap hm sabka hr trah se khyal rkhte hein,apka prem atulniya h ,pyare guru bhagwanji v pyari guru ma apko sht sht naman hein
गुरु भगवान जी आपके प्रेम के अनंत अनंत शुक्राने है आपने बहुत ही सुंदर ढोकले की विधि बताई ।आपके अनंत अनंत शुक्राने
राथे राधे भगवान जी गुरू भगवान जी गुरु माँ के अनन्त कोटि शुकराने गुरु माँ की रसोई का बहुत आनन्द आ रहा है आपकी पाक विधा के बहुत बहुत शुकराने बहुत अच्छी Recipe है भगवान जी??
Nice and simple way of making dhokla Recipe.
Guru Bhagwan Ji aur Guru Maa. Shukrane h. ???????
Bahut Bahut Shukrane Guru Bhagwan Ji ,Guru Maa. ??????
गुरू भगवान जी एवम गुरू मा जी को नमन हैं।
भगवान जी सबसे पहले गुरू मा की रसोई नाम में ही इतना प्रेम फील हुआ। आपके अपने बच्चो के लिए किये हर प्रयास को नमन हैं। आपने भोजन को भी कितना दिव्य बना दिया, प्रसाद बना दिया। बहुत सरल विधि लगी। आपके प्रेम के शुक्र।ने।
गुरु भगवान् जी गुरु माँ जी के अनंत अनंत शुकराने। बहुत ही सरल तरीके से समझाया है।
गुरु चरणों नमन है ?
सबका पसंदीदा व्यंजन इतने सरल steps में बताया गया है इस आर्टिकल में , अनंत शुकराने हैं
Guru bhagwanji avm guru maa ji ke Anant shukrane hai
Aapji ne bahut hi acchi and healthy recipe batayi hai.
Guru Bhagwan ji apke prem k anant anant shukran e apne bahut hi achi se amjhaya apne dite chart bhi btaya apki kripa se hum bhi try kr rhe hai apki kripa k anant anant shukrane .
Anant anant shukrane Gurubhagwanji avam Gurumaaji.
Guru bhagwan ji avm guru maji ke anant anant shukrane hai.. Radhey Radhey bhagwan ji ??
Beautifully described pyari Guru maa you are great jeevan ke her ek shetra mein hume aage badhane ke liye apka prem atulneeya hai Guru bhagwan ji aur Guru maa ji ke prem ke anant anant shukrane hain
मेरे परम पूज्य सद गुरु भगवान जी परम पूज्य सद गुरु माँ जी आप जी के अनंत अनंत शुक्राने शुक्राने आप जी अपने बालक को हर कार्य सिखाते ????आज तक आप जी ने ही जीवन सुधर है ?आप जी की महिमा को ह्रदय से कोटि कोटि नमन है ?राधे राधे भगवान जी
Guru Bhagwan ji avm Guru Ma ji…. Aap k prem k anant shukrane…. A healthy breakfast /snack easy recipe. Thanks for your caring attitude.
सदगुरू भगवान जी आप को ह्रदय से नमन है।बहुत ही सरल तरीके से विधि बतायी है। आप जी के तहे दिल से शुकराने है
Divine Guru bhagwan aur Guru maa ko aneko vandan hai….. shukrane maa dhokla recipe share karne ke liye?? Sab kuchh sikhaa rahe hai aap apne bachcho ko??
सतगुरु भगवान जी आप जी के अनन्त शुक्राने है बहुत ही सरल विधि है और बहुत ही यमी लग रही है??
Bhagwan ji bahut hi achhe se samjhaye hain har step.
Guru Bhagwan va Guru Maa ke anant anant shukarane hain.
Thank You so much GURU BHAGWAN…..aapne bhut easy way mai btaya …abi tk ek baar b nhi bna ski achha dhokla,jbki bhut psnd h.ab bnega achha sa kyuki hr step clear h. ???????
Satguru Bhagwan ji v Guru maa ji ke anant anant shukarane ??♥️
बहुत ही simple और अच्छी तरह हर step समझाया गया है।
गुरु भगवानजी और गुरु माँ जी के अनन्त शुक्राने हैं।