Bel Ka Sharbat
Bel acts as a cooling agent in summer. It is rich in iron, calcium, potassium and high in Vitamin A,B,C. It is very useful remedy for digestive disorders like constipation, diarrhea. Good for stomach in summers. It helps in high B.P. & good for eyes.
Equipment
- बड़ी छलनी
- खुला बड़ा बर्तन
Ingredients
- 1 बड़ी पकी बेल
- 1 tsp भुना जीरा
- 1 tsp काला नमक
- ½ नींबू
- बर्फ के टुकड़े
Instructions
- एक medium size का पका हुआ बेल लें। इसकी पहचान है - जब बेल की डंडी को तोड़ने की कोशिश करें तो ये आसानी से टूट जाये।
- सबसे पहले बेल को धो कर तोड़ लें व इसका गूदा खुले बर्तन में निकाल लें।
- अब इसमें 2 गिलास पानी डाल कर भिगो दें व 15 से 20 मिनट के लिए ढ़ककर छोड़ दें।
- इसमें मौजूद गूदे को पानी के अंदर ही हाथ से या मैशर की मदद से मसल दें।
- मैश करने के बाद पाएंगे कि रेशे व बीज अलग हो गए हैं।
- अब एक छलनी की मदद से दबा कर सारा जूस बर्तन में छान लें।
- इसमें भुना जीरा, काला नमक व नींबू का रस, बर्फ के टुकड़े मिला लें। अपनी आवश्यकता अनुसार जितना पतला करना है उतना पानी मिला सकते हैं।
- लीजिए स्वादिष्ट ठंडा बेल शर्बत तैयार है।
Easy to prepare,well explained,v nutritious drink.
Bahut hi easy or cool drink share karne k liye thankyou bhagwan ji 🙏
Very easy and healthy drink for summer
Shukrane bhagwan ji
Guru Bhagwan ko koti koti naman guru Bhagwan ke anant sukrane ya mmy yamm summer drink
Shukrane guruji 🙏 🙏
Wonderful energy drink in summer
Explained with nutritional values.
Thanks to share.
Guru maa ji ke shukrane
Wonderful energy drink in summer
Explained with nutritional values.
Thanks to share.
प्रत्येक ऋतु के फलों की उत्तम प्रयोग विधि , उनके हितकारी गुणों सहित बताने के लिए आपके अनंत शुकराने हैं 🙏💐🙏
Yummy yummy summer drink .
easy to prepare….
Apke प्रेम k अनंत shukrane h 🙏🙏🙏🙏